Konuk Yazar
1.) TABERİYA GÖLÜNÜN ALTINDAKİ GİZEM
Son zamanlarda arkeologların Taberiya gölünün altında gizli bir yapı keşfettikleri duyuruldu. Devasa büyüklükteki taşlardan inşa edilmiş genişliği yaklaşık 10, uzunluğu ise 70 metre olan görkemli bir yapıdır.
Arkeologlara göre yaklaşık 5000 yıl önce inşa edilmiş ancak ne için kullanıldığı henüz belli olmayan bir yapıdır. Arkeologlar bu yapının dini ihtiyaçlar için kullanıldığını düşünmektedirler.
Bu keşif dünya da büyük bir ilgi uyandırdı. İnsanların çoğu İsrail’deki Taberiya gölünün içine düzenlenmiş keşif ile İngiltere’deki ünlü dikili taş bölgesi Stonehenge arasında kıyaslama yapmışlar ancak İsrail’deki bölgenin İngiltere’deki bölgeden 2 kat daha büyük olduğu belirlenmiştir.
Bu yapının inşa edilirken kara parçasının üzerinde bulunduğu gayet açık, şimdi ise bu bölgenin suyun altında bulunduğunu görmek oldukça ilginç. Bu bize gösteriyor ki aynı dönemde Taberiya gölünün su seviyesi düşük, Taberiya gölü ise nispeten küçüktü.
Bu arada arkeologlar ziyaretçiler oraya gelip zarar vermesin diye bu özel bölgenin tam olarak nerede olduğunu açıklamıyorlar
| Gizem | Eril | מִסְתּוֹרִין |
| Keşfetmek | מְגַלֶּה – גִּלִּיתִי – אֲגַלֶּה | לְגַלּוֹת |
| Alt, dip | Dişil | קַרְקָעִית (ר) קַרְקְעִיּוֹת |
| Devasa | Eril | עֲנָק (ר) עֲנָקִים |
| Yükseklik | Eril | גּוֹבַהּ (ר) גְּבָהִים |
| Uzunluk | Eril | אוֹרֶךְ (ר) אֳרָכִים |
| İnşa edilmek | נִבְנֶה -נִבְנֵיתִי -אֶבָּנֶה | לְהִיבָּנוֹת |
| Keşif | Dişil | תַּגְלִית (ר) תַּגְלִיּוֹת |
| Uyandırmak, teşvik etmek | מְעוֹרֵר – עוֹרַרְתִּי – אֲעוֹרֵר | לְעוֹרֵר |
| Organize etmek | עוֹרֵךְ – עָרַכְתִּי – אֶעֱרֹךְ | לַעֲרוֹךְ |
| Kıyaslama | Dişil | הַשְׁווָאָה (ר) הַשְׁוָאוֹת |
| Keşfedilmek | מִתְגַּלֶּה -נִתְגַּלֵּיתִי – אֶתְגַּלֶּה | לְהִתְגַּלּוֹת |
| Netleşmek | מִתְבָּרֵר – הִתְבָּרַרְתִּי – אֶתְבָּרֵר | לְהִתְבָּרֵר |
| İki kat | פִּי שִׁנַּיִם | |
| Kara | Dişil | יַבָּשָׁה (ר) יַבָּשׁוֹת |
| Dönem | Dişil | תְּקוּפָה (ר) תְּקוּפוֹת |
2.) Kudüs Kugeli
İçindekiler
- 400 gram ince erişte
- Yarım su bardağı yağ
- Bir su bardağı şeker
- 3 Yumurta
- 1 Çay kaşığı tuz
- 2 Çay kaşığı dolusu kara biber
Hazırlanışı
Paketin üzerindeki talimata göre erişteler pişirilir ve süzülür.
Küçük bir tavada şekeri kahverengi karamel haline gelene kadar yağ ile beraber eritiyoruz. (Karamelin dibinin tutmaması için dikkatlice karıştırın ve başından ayrılmayın.)
Karamel sıcak ve süzülmüş eriştelerle karıştırılır.
Yumurtalar eklenip iyice karıştırıldıktan sonra tuz ve biber eklenir ve tekrar karıştırılır.
Karışım 2 tane orta büyüklükteki kaba ya da bir tane geniş kaba aktarılır.
Orta – Yüksek sıcaklıkta 1 saat boyunca üzeri kızarana kadar pişirilir (180-190 derece)
Salatalık turşusu ile servis edilir.
Afiyet olsun
| İçindekiler | מַרְכִּיבִים | |
| Erişte | Dişil | אִטְרִיָּה (ר) אִטְרִיּוֹת |
| İnce | דַּק (ר) דַּקּוֹת | |
| Çay kaşığı | Dişil | כַּפִּית (ר) כַּפִּיּוֹת |
| Dolu, dolup taşmak | גָּדוּשׁ | |
| Yöntem Tarz | Eril | אוֹפֶן (ר) אֳפָנִים |
| Hazırlık | Dişil | הֲכָנָה (ר) הֲכָנוֹת |
| Yemek Pişirmek | מְבַשֵּׁל -בִּשַּׁלְתִּי – אֲבַשֵּׁל | לְבַשֵּׁל |
| Talimat | Dişil | הוֹרָאָה (ר) הוֹרָאוֹת |
| Süzmek | מְסַנֵּן – סִנַּנְתִּי – אֲסַנֵּן | לְסַנֵּן |
| Paket | Dişil | אֲרִיזָה (ר) אֲרִיזוֹת |
| Tava | Dişil | מַחְבָת (ר) מַחְבַתּוֹת |
| Eritmek | מֵמֵס – הֵמַסְתִּי – אָמֵס | לְהָמִיס |
| Kaynamış | רוֹתֵחַ | |
| Dikkatlice | בזְהִירוּת | |
| Karıştırmak | מְעַרְבֵּב – עִרְבַּבְתִּי – אֲעַרְבֵּב | לְעַרְבֵּב |
| İyice | הֵיטֵב | |
| Aktarmak | מַעֲבִיר – הֶעֱבַרְתִּי – אַעֲבִיר | לְהַעֲבִיר |
| Pişirme Kabı | Dişil | תַּבְנִית (ר) תַּבְנִיּוֹת |
| Geniş | רָחָב | |
| Kahverengileşmek | מַשְׁחִים – הִשְׁחַמְתִּי – אַשְׁחִים | לְהַשְׁחִים |
| Sunmak, teslim etmek | מַגִּישׁ – הִגַּשְׁתִּי – אַגִּישׁ | לְהַגִּישׁ |
| Afiyet olsun | בתֵּאָבוֹן |
3.) Tel Aviv’deki Sokak Şarkıcıları
Son zamanlardaki Tel Aviv’deki yerliler sokak şarkıcılarının çok fazla gürültü yapmalarından dolayı şikâyet ediyorlar. Bunun ardından Tel Aviv belediyesi sokak şarkıcılarının şarkı söyleyecekleri saatleri sınırlandırdı. Böylece müzisyenler enstrümanlarını çalmaya devam edecekler ve yerlileri rahatsız etmeyecekler.
| Şarkıcı | נַגָּן (ר) נַגָּנִים | |
| Yerliler | תּוֹשָׁב (ר) תּוֹשָׁבִים | |
| Şikayet etmek | מִתְלוֹנֵן – הִתְלוֹנַנְתִּי – אֶתְלוֹנֵן | לְהִתְלוֹנֵן |
| Gürültü yapmak | מַרְעִישׁ – הִרְעַשְׁתִּי – אַרְעִישׁ | לְהַרְעִישׁ |
| Sınırlandırmak | מַגְבִּיל – הִגְבַּלְתִּי – אַגְבִּיל | לְהַגְבִּיל |
| Müzik aleti çalmak | מְנַגֵּן – נִגַּנְתִּי – אֲנַגֵּן | לְנַגֵּן |
| Rahatsız etmek | מַפְרִיעַ – הִפְרַעְתִּי – אַפְרִיעַ | לְהַפְרִיעַ |
Eslem Şahin
